In Italien waren im Jahr 2000 ca. 9555 Hektar mit dieser Sorte bestockt. Sie wird vor allem in den Regionen Trentino-Südtirol und Venetien angebaut und dort in Weißweinen
der DOC-Gebiete Colli di Conegliano (Anteil 30–70 %), Trentino und Vicenza verwendet. Kleine Bestände sind auch in der Schweiz bekannt.
Inzwischen wird die Sorte Manzoni Biancho auch in der Pfalz angebaut.
Mittlere Wuchsstärke
Durchschnittliche Fruchtbarkeit
Durchschnittliche Produktivität
PHENOLOGISCHE PHASE
Austrieb: mittel
Blüte: mittel
Reife: mittel
TRAUBE
Mittelgroß
Beere: Mittelgroß, fast elliptisch
Anfälligkeit für Krankheiten
Botrytis: Mäßig
Oidium: mittel
Produktion pro Rebe (kg): 1,92
Zucker (° Brix): 20,88
Gesamtäure (g/L): 8,92
Grünlich gelber Wein; feines, charakteristisches und zartes Aroma; delikater Geschmack, angenehm aromatisch, herzhaft, vollmundig und gut strukturiert; alkoholisch, mit Parfums blumig und fruchtig typisch für die Rebe. Angezeigt für die Herstellung von überlegenen Weinen, sowohl als Mono Vine, die in Verbindung mit anderen. Geeignet zum Altern.